Peynirli Ekmek

Sahurda veya kahvaltıda yiyebileceğiniz çok basit bir tarif daha peynirli ekmek. Babam benim için hep yapar bunu. Bu onun tarifi aslında :) Neye mi ihtiyacımız var ?

Ekmek (bayat olursa daha iyi olur),
Beyaz peynir(isteyen kaşar da kullanabilir),
Tereyağ yada margarin.

Bayat ekmekleri dilimledikten sonra, üzerine yağı sürmemiz gerekiyor. Daha sonra bıçak yardımıyla beyaz peyniri ekmeğin üzerine sürüyoruz. Yumuşak olsa daha iyi olur sanırım. Ve daha sonra bir tepsiye koyarak ısıtılmış fırına koyuyoruz. Ekmek kızarana kadar bekliyoruz. İsterseniz peynirin üzerine domates dilimleyip de yapabilirsiniz. Ekmek kızardıktan yağ ve peynir biraz eridikten sonra fırından çıkarıyoruz ve yemeğe hazırrrrrrrr.