Kabak Tava

Yeni mezun olmuş biri olarak evde can sıkıntısında yapılabilecek en güzel şeylerin başında geliyor ; yemek yapmak ve internet de dolaşmak :) İkisini de bir arada yapabileceğim ve yemek yapmaya başladığımda en çok yararlandığım yerlerden olan bloglardan bir tanede ben oluşturmak istedim. Hazır mübarek ramazan ayındayken bir kaç tane yemek tarifi paylaşsam fena olmaz diye düşündüm. O zaman gelelim yemek tarifimize :) Bugün ne yapsam ne yapsam ne yapsam ne pişirsem diye düşünürken aklıma en sevdiğim sebzelerden olan kabak geldi. Ve bu tarif: Kabak Tava...

Eveeeeet yemeğimiz için gerekli olan malzemeler(İnsan çok ünlü şef havasına giriyor):

2 yemek kaşığı un,

birazcık kabartma tozu yada karbonat,

1 yumurta,

2 adet kabak,

ve son olarak olmazsa olmazımız tuz.

Malzemelerimizi hazırladıktan sonra artık yapmaya başlayabiliriz. İlk önce yumurtayı tuz ve karbonat ile güzelce çırpalım. Ardından içine unu da ekleyip güzelce bir karışım elde edelim. Kabakları da güzelce yıkayıp halka halka doğrayalım. Kabakları yapmış olduğumuz harca bulayıp yağda güzelce kızartalım. Ve işte yemeğimiz bu kadar pratik. Ben yerken bir de üzerine yoğurt dökmeyi seviyorum fakat tercih size kalmış. Buradan resmini de paylaşmak isterdim ama malesef  bu acemilik çalışması olur o kadar. Afiyet olsun yaşasınnnnn yemek yeemmmeekkkk:)